◇ キンピラ ニンジンに含まれる βカロテン は 体内でビタミンＡに変わります。
◇ アジの南蛮漬け アジに含まれる良質のたんぱく質には 抗酸化力があります。
◇ ゴーヤチャンプルー ゴーヤは ビタミンＣ たっぷり！ また、豆腐には 大豆イソフラボン が含まれています。
